Öko-Coke?
Auf den Glasflaschen von Coca-Cola (0,5 l) steht jetzt über dem Markennamen:
Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe. Ohne künstliche Aromen. Seit 1886.
Ich habe mich richtig erschrocken. Ein Blick in die Zutatenliste hat mich aber beruhigt. Die Phosphorsäure ist nach wie vor enthalten.
Was sind dann eigentlich "nicht zugesetzte" Konservierungsstoffe?
Gibt es tatsächlich noch Cola in Glasflaschen!?
Vor kurzem hatte Coca Cola dazu eine Werbekampagne. Dabei stand ein solcher Spruch über die fehlenden Konservierungsstoffe etc unter einer leeren Flasche, und das brachte mich ins Grübeln, ob das in dieser Kombination vielleicht ein Anfall von versteckter Ehrlichkeit war. Ich meine, in einer leeren Flasche sind zweifellos keine Konservierungsstoffe enthalten…
Nur ist die Phosphorsäure meines Wissens nicht zur Konservierung zugesetzt, sondern als Ersatz für die Zitronensäure. Aber gut, wirkt trotzdem konservierend,…
Und was ist schlimm an Phosphorsäure? Phosphat ist relativ wichtig im Stoffwechsel.
@1 (Meister Koffein)
Ich gehe davon aus, dass der Werbetexter nur beide Aussagen mit dem gleichen Wort beginnen wollte (ohne). In korrektem Deutsch würde der zweite Teilsatz dann wohl "Keine Konservierungsstoffe zugesetzt" heißen.
Automatenflasche aus der Gerichtskantine?
Warum zur Geheimformel nehmen die keine Zitronensäure?
@5 das sie das Kalzium in deinem Skelett angreift wenn du es übertreibst *G*. und JA hier ist sie als Säuerungsmittel enthalten. Wer 1886 auf die Idee kam Phosphorsäure in ein Getränk zu mischen… k.a. aber es ist quasi ein Alleinstellungsmerkmal unter den Limonaden.
Nunja politisch korrekt müßte es also heißen: Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe aber mit zugesetztem konservierendem Säuerungsmittel. :D
@3 naja vielleicht eine mit Schutzatmosphäre befüllte leere Flasche (scnr)
Die Halbliterflaschen sind genau richtig fürs Büro. Haben wir also immer, auch in light.
Wer sich so gut mit chemischen Stoffen auskennt, macht sich terrorverdächtig! Ein anständiger Bürger (z. B. Schäuble) braucht so etwas nicht zu wissen, um sich eine Cola zu kaufen.
Aus gut informierten Kreisen weiß ich, dass sogar Dihydrogenmonoxid (DMO) oder kurz Hydritsäure enthalten sein soll:
http://www.dhmo.de/fakten.html
Erschreckend!
Lange keine Flasche in der Hand gehabt – steht da endlich "0% Fett" in Großbuchstaben drauf?
Ich habe einmal gelesen, dass die Phosphorsäure ursprünglich für die Haltbarkeit des Sirups zugesetzt wurde, was ja das ursprüngliche Produkt war. Damit erreicht man einen niedrigeren PH-Wert als mit Zitronensäure.
Seitdem ich weiß, dass Erdbeer-ähnlich schmeckende Schimmelpilze als "natürliche Aromastoffe" gelten, gebe ich auf solche Werbesprüche sowieso nix mehr.
@12: soso Dihydrogenmonoxid…
Da hat einer wirklich nicht sehr gut recherchiert.
Dihydrogenmonoxid ist DI=2 Hydro=wasser monoxid=Sauerstoff
Also mal eben übersetzt:
H2O, auch bekannt als WASSER.
Damit erklärt sich auch das die Seite den "El Nino" Effekt damit in verbindung bringt, denn schliesslich wird der von Meeresströmungen versursacht.
Kleines Geheimnis am Rande MEER=WASSER
Erschrenkent ist mit welchen Mitteln hier sowas ernsthaft verbreitet wird, dabei ist die Seite eine reine Verarsche.
… deshalb löst Coke ja notfalls auch Rost und leichte Kolbenfresser.
Das Bevorraten von Halbliterflaschen im Büro, gar gekühlt, führt doch nur dazu, daß man alle 20 Minuten zum Klo rennt und nicht mehr konzentriert durcharbeiten kann.
@ 15.
YMMD!
@14: Naja, AFAIK werden nicht die Schimmelpilze selbst sondern das Stoffwechselprodukt das sie aus Holzspänen erzeugen verwendet.
@15:
Hmmmm… Ich will mal vorsichtig fragen: Du hast den Witz nicht wirklich verstanden, oder? ;)
@19(mark)
Der Ausdruck war mir zu lang. :) Natürlich hast du recht. Der entscheidende Punkt ist aber, dass "natürliches Erdbeeraroma" halt nichts mit Erdbeeren zu tun hat.
Für mich macht es keinen Unterschied, ob ein Einzeller oder Vielzeller (=Chemiker) die Stoffe synthetisiert.
@15
YMMDtoo :-)
das "Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe. Ohne künstliche Aromen. Seit 1886." ist eine Antwort auf den Kaffee-Gummibärchen-Drink Red Bull, der jetzt auch 'ne Coke auf den Markt bringt.
Phosphor war bei den deutschen nach WW2 nicht sonderlich beliebt … das Zeugs kam während des Krieges (auch von den Amis) von oben und brannte die Häuser nieder und manchmal auch die Haut. Daher steht's nicht ganz so offensichtlich auf der Verpackung.
@15:
YMMDthree :)
"Ohne künstliche Aromen."
Es gibt kaum künstliche Aromen. Die meisten (Glutamat usw.) sind "natürlich" oder werden so bezeichnet.
http://www.frostablog.de/blog/aus-der-zeitung/coca-cola
Da steht, dass es 15 künstliche Aromen und 2500 natürliche gibt.
Glasflaschen gibt es noch oft in Kantinen-Automaten.
Aber Light ist nicht so lecker wie Zero.
Naja, Säure, die in regelmäßigen Abständen den Zahnschmelz umspült, ist sicher nicht ganz so ungefährlich wie das Zauberzeugs Dihydrogenmonooxid.
Gerade hab ich ein Glas Zero getrunken. Eiskalt. Schmeckt wie das Original (das ich wegen Diabetes nicht mehr trinken darf). Aber der Nachgeschmack im warmen Mund wenige Minuten später ist genauso eklig wie der von Light. Bäh! Ich bleib bei Apfelschorle. ;)
@@alex …. Glutamat ist auch ja kein Aroma .. egal ob chemiebaukasten oder bioerde .. es ist ein Geschmacksverstärker genauso wie Hefeextrakt … wenn es in einem Lebensmittel drin ist, wo Hefe ansicht nichts verloren hat ( Tütensuppen zb)
Seit der Einführung des dämlichen Dosenpfands trinke ich kaum noch Cola… aus der Dose schmeckt das Zeug einfach geiler, so schön nach Blech. Manchmal gönn ich mir aber trotzdem noch eine und schmeiße sie dann weg, ohne den Pfand einzutauschen. Fühlt sich so schön dekadent an, fast wie Auto volltanken :-)
@31:
Ist "dekadent" eigentlich ein zahnmedizinischer Ausdruck?
deka = zehn, dent (von dens) = Zahn?
;-))
@15:
Dude…
Lebensmittelrecht ist kompliziert (manche sagen, um die Verbraucher zu verar***en) und nach dem Lebensmittelrecht ist E338 ein Säureregulator und damit weder Konservierungs- noch Aromastoff. Sehr empfohlen sei an dieser Stelle die Seite foodwatch.de
Coke ist eben für Bakterien und Pilze unverdaulich. Da braucht es auch keine Konservierungsstoffe…
das wichtigste gesundheitswellnessalleswirdgutargument schreiben sie gar nicht drauf:
kein fett!!1!
http://www.frostablog.de/blog/aus-der-zeitung/coca-cola
@ # 36
Kein Fett ist doch inzwischen fast wieder out. Kein Zucker ist in! Drum heißt es nun "Traubenfruchtsüße" – was zwar auch Zucker ist, aber wenigstens nicht so heißt.
@30: diese Auffassung teilt nicht jeder. "Glutamat" ist kein Geschmacksverstärker, sondern ein eigenständiger Geschmack, in Japan "umami" genannt (s. Link).
@39: Dann sind "Salz" und "Zucker" wohl auch eigenständige Geschmäcker?
to the internet @ 15…
@19 (Detlev T.): "Der entscheidende Punkt ist aber, dass “natürliches Erdbeeraroma” halt nichts mit Erdbeeren zu tun hat."
Natürlich hat "natürliches Erdbeeraroma" nichts (außer natürlich dem Geschmack) mit Erdbeeren zu tun. Wenn das die Bedingung wäre, dann bliebe ja nur ein "natürliches Erdbeeraroma" übrig, nämlich Erdbeeren, und dann kann man ja auch gleich "Erdbeeren" schreiben.
@alle: Dieser Blog-Eintrag wurde übrigends gestern in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung gedruckt,…